美式甜甜圈

美式甜甜圈

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-06 12:54    浏览量:

  预备好所需材料

  2.起首将主料所有粉类和液体除黄油外倒入揉面桶,夹杂至无干粉形态,揉至面团7成筋性形态

  3.然后插手软化好的无盐黄油打至满筋拓展形态,呈现手套膜的形态

  4.打好的面团放入烤盘室温进行败坏20分钟摆布

  5.将败坏好的面团平均的分成40克一小份,滚圆冷冻20分钟备用

  6.将滚圆的面团悄悄压扁用甜甜圈模具按压成型

  7.放入烤盘进发酵箱发酵至1.5倍大小

  8.预备好锅插手少许的食用油中火烧至160°-170°将醒发好的甜甜圈炸制两面金黄捞出控油,放凉备用

  9.按照本人喜好的口胃沾上各类口胃的巧克力或者细砂糖,香馥馥的美食甜甜圈就制造完成了是不是很有食欲

  甜甜圈发酵时必然不要发酵的太大,发酵过大时晦气于后期的操作。 为了防止粘连发酵时应在烤盘底部铺一层保鲜膜。

  - 发布于2019-07-18 -

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